hémoprotéine

hémoprotéine

hémoprotéine [ emoprɔtein ] n. f.
• mil. XXe; de hémo- et protéine
Biochim. Chromoprotéine ayant l'hème comme groupement prosthétique, impliquée dans le stockage et le transport d'oxygène, ainsi que dans la réduction des peroxydes et le transport d'électrons.

hémoprotéine [emopʀɔtein] n. f.
ÉTYM. Mil. XXe; de hémo- (→ Héma-), et protéine.
Biol. Protéine du sang.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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